#ติดตามผลครัวเรือนยากจนปี2565
1.1 นางสาวฟารีดะห์ ฮายอ บัณฑิตอาสาฯบ้านบาราเฮาะ หมู่ที่ 5 ตำบลปุยุด อำเภอเมืองปัตตานี จังหวัดปัตตานี
1.2 รับผิดชอบครัวเรือนนางสาวแวรอสละห์ หะยีอาแซ บ้านเลขที่ 50 หมู่ที่ 5 ตำบลปุยุด อำเภอเมืองปัตตานี จังหวัดปัตตานี
1.3 ได้รับสนับสนุนโครงการส่งเสริมอาชีพการทำขนมเบเกอรี่ งบประมาน 93,270 บาท โครงการที่ได้รับตรงตามความต้องการ เพราะเป็นอาชีพหลักของครัวเรือนดังกล่าว
1.4 -
1.5 ครัวเรือนนี้มีสมาชิก 2 คนได้แก่ 1. นางมีดะห์ เจะยูนุ อายุ 65 ปี เป็นผู้ป่วยติดเตียง 2. เด็กชายเจ๊ะอิบรอเฮ็ม เจะหม๊ะ อายุ 11 ปี กำลังศึกษาอยู่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
1.6 รายได้หลักมาจากการทำขนมเบเกอรี่ ซึ่งไม่เพียงพอเพราะออเดอร์ขนมไม่แน่นอน จะมีออเดอร์มากเป็นพิเศษช่วงเทศกาล แต่ไม่สามารถรับออเดอร์ได้อย่างเต็มที่เพราะอุปกรณ์ไม่เอื้ออำนวย และขาดเงินทุนในการซื้อวัตถุดิบ จึงได้รับสนับสนุนอุปกรณ์และวัตถุดิบหลักในในการทำขนมเบเกอรี่ หลังจากได้รับปัจจัยสนับสนุนทำให้ผลิตขนมได้จำนวนมากขึ้นกว่าเดิม เพราะอุปกรณ์และวัตถุดิบพร้อม นอกจากนี้แล้วยังสามารถผลิตขนมได้หลากหลายชนิดขึ้น จากเดิมทำแค่เค้กกล้วยกับขนมชั้น ปัจจุบันเพิ่มเป็น 8-10 รายการ เช่น สาลี่กรอบ บราวนี่ ขนมหม้อแกงเผือก ข้าวเหนียวแก้ว เค้กหน้านิ่ม และขนมขันหมากต่างๆ เป็นตัวเลือกให้แก่ลูกค้า ซึ่งส่วนนี้เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ออเดอร์ขนมมากขึ้น ลูกค้าหลากหลายขึ้น และมีรายได้เพิ่มขึ้น
1.7 โครงการยังดำเนินการอยู่จนถึงปัจจุบัน
1.8 ปัญหา/อุปสรรค -
1.9 อยากได้รับสนันสนุนอะไรในอนาคต -
1.10 รูปถ่าย ก่อน ระหว่าง และหลังดำเนินโครงการ
#ติดตามผลครัวเรือนยากจนปี2565
#บัณฑิตอาสาฯอำเภอเมืองปัตตานี
#บัณฑิตอาสาฯตำบลปุยุด
